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16 pequeños gestos ecológicos que puedes hacer cada día

Cuando hablamos de comenzar a llevar un estilo de vida ecológico no nos referimos a alejarnos completamente de la manera de vivir convencional y aislarnos en una cueva. No es así. Aunque tampoco decimos que sea fácil.

Gestos ecológicos

La realidad es que muchas veces, pequeños gestos ecológicos que hacemos en nuestro día a día pueden significar un gran ahorro tanto para nuestra factura como para el planeta. Desde El Huerto de Lucas te proporcionamos algunos tips. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Toma nota!  (más…)

¡Es tiempo de calabaza!

Cuando decimos que es época de calabaza no solo lo hacemos por la presencia tan significativa que ha tenido en la pasada festividad de Halloween, sino porque durante otoño e invierno es cuando podemos encontrarla en los mercados. Por supuesto, en la frutería del Huerto de Lucas, Sabe a Fruta, podéis adquirirla.

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Se trata de un alimento muy saludable, bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales, ideal para todo tipo de dietas. (más…)

¿Por qué comprar productos ecológicos?

Todos sabemos que la comida ecológica aporta muchos beneficios para la salud y el medio ambiente, pero sabes realmente por qué es importante adquirir productos orgánicos. A continuación, te dejamos las claves: 1.- Protege la salud. Al no utilizar aditivos o semillas transgénicas los  alimentos son más saludables, ricos en nutrientes, sabrosos y se conservan mejor. Evitan la ingestión de tóxicos a los consumidores y libera a los agricultores de exponerse a sustancias químicas perjudiciales. Huerto 2.- Protege la agricultura. El consumo de productos ecológicos impulsa las variedades y razas autóctonas. Además, con la utilización del compost como fertilizante, el suelo se transforma en un medio adecuado para albergar vida y alimentar a los organismos que habitan en él, responsables de dar a la planta los elementos que necesitan para su correcta alimentación. 3.- Protege el medio ambiente. Mantiene la materia orgánica de la tierra y, por tanto, frena la desertificación, favorece la retención del agua y no contamina los acuíferos, mantiene los hábitats de los animales silvestres, fomenta la biodiversidad, no despilfarra energía y contribuye de manera eficaz a la descontaminación del aire, el agua, el suelo, la flora y la fauna.

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4.- Contribuye a crear una sociedad más justa. Preserva la vida rural y la cultura y tradición campesina, asegura la producción, el comercio y el consumo local, crea puestos de trabajo en el campo y devuelve al agricultor la gestión de sus tierras. 5.- Es más económica. La diferencia de precios entre la agricultura ecológica y la industrial y transgénica se debe a que estas dos últimas no incorporan los costes ocultos de su actividad.   Fuente: http://www.cunadesalud.com/index.php/actualidad/51-ecologico-biologico-y-organico.html

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