receta

¡Es tiempo de calabaza!

Cuando decimos que es época de calabaza no solo lo hacemos por la presencia tan significativa que ha tenido en la pasada festividad de Halloween, sino porque durante otoño e invierno es cuando podemos encontrarla en los mercados. Por supuesto, en la frutería del Huerto de Lucas, Sabe a Fruta, podéis adquirirla.

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Se trata de un alimento muy saludable, bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales, ideal para todo tipo de dietas. (más…)

Hoy os hablamos de… la ZANAHORIA MORADA

Una de las hortalizas que más ha llamado la atención estos días en el puesto de Sabe A fruta ha sido la zanahoria morada. ¿Cuáles son sus propiedades? La zanahoria morada es rica en carotenos, un compuesto que el hígado transforma en vitamina A. Además contiene beta-caróteno que previene la aparición de ciertos cánceres, especialmente el cáncer de pulmón y de boca. Tiene antioxidante, anticancerosos, antimutagenicos, antitumorales, inmunoestimulantes, anticoronarios, antiulcericos, antibióticos, antidegenerativos y ayuda a mantener la salud intestinal.

HDL 26 (más…)

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