El Blog de Lucas

Desde el Huerto

Nicolás Olea visita este sábado El Huerto de Lucas para impartir la ponencia: “Plásticos, cosméticos, pesticidas y otras hormonas”

El Huerto de Lucas  acoge este sábado 21 de junio a las 12.30h. la segunda ponencia a cargo de Nicolás Olea, Catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada, Oncólogo del Hospital Clínico de Granada y Premio internacional Vida Sana. Su charla, “Plásticos, cosméticos, pesticidas y otras hormonas” se centrará en advertir de la presencia de sustancias tóxicas en productos tan comunes como geles de baño, pintalabios, detergentes, insecticidas, botellas de plástico, todos ellos presentes en la mayoría de los hogares.

Olea

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¿Quieres comer en El Huerto de Lucas?

Javier Muñoz-Calero ya ha encendido los fogones para preparar los primeros platos ecológicos y después de unos días de rodaje ya lo tiene todo preparado en la cantina del Huerto de Lucas.

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La carta cuenta con platos aptos para vegetarianos, una zona gluten free y otra zona raw.

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Sabores puros e intensos reflejados en platos creativos de elaboración sencilla, con cocciones bajas y rápidas para respetar las propiedades de los alimentos.

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Todo estará cocinado con materiales aptos para el cuidado de la salud y servido en una vajilla de Saladmaster.

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Además tienes la opción de llevártelo a casa ya que disponemos de versión take away. Os informamos que solo será necesario reservar para las cenas en el teléfono: 91 513 54 66 Horario de la cantina: De Lunes a Sábado comidas de a 13.30h a 16.00h y cenas de 21.00h a 24.00h. Domingos por la noche cerrado

“SOMOS LO QUE COMEMOS”, PRIMERA CHARLA DE CONCIENCIACIÓN EN EL HUERTO DE LUCAS

Pilar Muñoz-Calero, promotora del espacio y doctora especializada en Medicina Ambiental, será la encargada de impartirla El Huerto de Lucas, de la mano de la Fundación Alborada, acoge este sábado 14 de junio a las 12.00h. la primera ponencia, "Somos lo que comemos", dentro de la programación de vanguardia prevista en el espacio. La charla será impartida por Pilar Muñoz-Calero y está dirigida a todas las persona que quieran saber más sobre nutrición sana. El objetivo de la ponencia es educar en una alimentación responsable con el fin de proteger la salud y evitar alergias, inmunodepresión, desequilibrios hormonales, enfermedades degenerativas, etc. Doctora Pilar Mu+¦oz_Calero (más…)

Bienvenidos a una isla de naturaleza en la gran ciudad

La calle San Lucas,13 de Madrid esconde un paraíso vegetal, un nuevo proyecto ecogastrocultural en el que la salud y el medio ambiente se cuida a través de los alimentos. Un oasis de 450 metros cuadrados en pleno barrio de Chueca donde podrás hacer tu compra orgánica sin que te falte ningún detalle: una panadería, una charcutería, un puesto de frutas y verduras, una carnicería-pollería, un puesto de germinados y zumos, otro de cafés y tés y hasta una heladería se reúnen en este renovador espacio. Todos los productos son 100% orgánicos y de las más alta calidad. huerto-mercado-slide2 (más…)

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