El Blog de Lucas

Desde el Huerto

Crónica de la inauguración de El Huerto de Lucas – Arbórea

El Huerto de Lucas - Arbórea

Entre copas de vino ecológico, riquísimos platillos elaborados con ingredientes 100% orgánicos y la mejor compañía, el pasado 24 de septiembre celebramos la apertura de un segundo Huerto de Lucas en Madrid. Al principal de la calle San Lucas, 13, en pleno corazón de Chueca, se une ahora un espacio dentro del nuevo centro comercial bio saludable Arbórea en Hermosilla, 103 (zona de Goya).

¡No te pierdas el vídeo resumen de la fiesta de inauguración! (más…)

“Quien conoce el mundo ecológico, se acaba quedando en él” – José Manuel, de Eurobanan

En nuestro afán por acercar a nuestros clientes la cultura ecológica y ofrecer las claves de la producción de los alimentos que tenemos en nuestro mercado de El Huerto de Lucas, continuamos con nuestra labor de entrevistas a nuestros proveedores. Esta vez le ha tocado el turno al grupo Eurobananempresa líder en el sector de la distribución hortofrutícola en España. José Manuel Hernando, director de la División Ecológica, nos concede esta instructiva entrevista. ¡Sigue leyendo!

Eurobanan

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16 pequeños gestos ecológicos que puedes hacer cada día

Cuando hablamos de comenzar a llevar un estilo de vida ecológico no nos referimos a alejarnos completamente de la manera de vivir convencional y aislarnos en una cueva. No es así. Aunque tampoco decimos que sea fácil.

Gestos ecológicos

La realidad es que muchas veces, pequeños gestos ecológicos que hacemos en nuestro día a día pueden significar un gran ahorro tanto para nuestra factura como para el planeta. Desde El Huerto de Lucas te proporcionamos algunos tips. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Toma nota!  (más…)

10 razones para ir en bicicleta al trabajo

Asequible, divertida, sostenible y saludable. Así es la bicicleta, el medio de transporte más ecofriendly. Por todos son conocidos sus innumerables beneficios para cuerpo y mente: además de resultar buenísima para nuestra salud cardiovascular, como otros deportes, nos ayuda a liberar endorfinas y nos hace sentirnos más vivos y alegres. Ir a trabajar en bici es una manera extraordinaria de empezar el día.

¿Necesitas más razones para darle al pedal? Desde El Huerto de Lucas podemos darte muchas más. La principal: estás reduciendo la cada vez más dañina contaminación de la ciudad y estás dando ejemplo a quienes aún no se atreven a dejar el coche y salir de su "zona de confort". Por eso, queremos ayudar a quienes dudan para que adopten esta forma de vida eco sostenible y saludable. ¡Atención a nuestros motivos para conseguir ir al trabajo en bicicleta!

Huerto de Lucas

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¿Por qué carne ecológica? Ecoviand de Brugarolas nos lo cuenta

Desde El Huerto de Lucas queremos embarcarnos en una aventura interesante. Con el fin de acercar nuestra filosofía de vida y proporcionaros más información de los productos ecológicos que podéis encontrar en nuestro mercado y en la Cantina, estamos realizando una serie de entrevistas a nuestros proveedores para que nos den las claves de su producción y tengan la oportunidad de compartir sus valores con nosotros y cualquier interesado en la cocina y la alimentación ecológica. Nuestros primeros entrevistados han sido nuestros amigos de Ecoviand de Brugarolas, cuyos productos cárnicos puedes encontrar en nuestro mercado. ¡No te lo pierdas!

Ecoviand El Huerto de Lucas

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10 beneficios de comprar productos ecológicos

 

Cuando hablamos de alimentos ecológicos, orgánicos o bio, nos referimos a aquellos que se han cultivado de manera natural y se han obtenido respetando una forma de producción sin medios ni productos químicos. La inversión en productos orgánicos a la larga aporta una mejora del bienestar, el nuestro y el del planeta. ¿Necesitas más razones para llenar tu cesta de la compra con alimentos ecológicos? ¡Sigue leyendo!

Beneficios de comprar ecológico (más…)

Rafa Amargo vuelve al Huerto con su “FLAM ECO”

El próximo 15 de abril a partir de las 20.30h El Huerto de Lucas volverá a disfrutar del flamenco de Rafa Amargo y de su espectáculo, "FLAM ECO, Vuelta a los orígenes". El evento se compondrá de cena + espectáculo y para asistir solo tienes que hacer previamente una reserva de mesa a través del email: eventos@elhuertodelucas.com o llamanado 91 513 54 66. Flamenco y ecología se unen para crear un espectáculo único que no te dejará indiferente.

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El decálogo del buen reciclaje

Para El Huerto de Lucas, además de ser importante el cuidado de nuestro cuerpo a través de la alimentación, lo es también el cuidado del medio ambiente a través del reciclaje. Por eso queremos darte algunos consejos que te ayudarán a reciclar mejor desde casa:

1.Compra productos cuyos envases sean respetuosos con el medio ambiente y reutilízalos. En el Huerto de Lucas, además de reciclar todos los envases de los productos que consumimos en la cantina, usamos los menos botes posibles. Y, desde el último mes, se puede hacer la compra a granel con el objetivo de que tragáis vuestros propios botes para generar menos envases.

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2. Reutiliza las bolsas de plástico tantas veces como puedas o usa de papel o de tela.

3. Vacía bien los envases antes de tirarlos y aplástalos para que ocupen menos espacio. Cabrán más residuos en el contenedor y se reducirá el gasto de transporte. (más…)

El Huerto de Lucas en Salesas Village

El Huerto de Lucas tendrá  hoy mañana un puesto en el evento Salesas Village, un proyecto promovido por el Ayuntamiento de Madrid para promover los negocios de la zona y en el que se reunirán puestos de artesanía, ropa y alimentación. Salesas Village está situado entre las calles Génova, Hortaleza, Paseo de Recoletos, Prim y Augusto, Figueroa y  la propia  plaza Salesas.

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