El Huerto de Lucas

Trucos para reducir el uso de plásticos

Imagen1 Está en todas partes. Desde los años 70, el plástico acompaña casi cada producto alimentario que compramos y sirve para elaborar infinidad de cosas de uso cotidiano. Sin embargo, hace tiempo que desde distintos sectores se advierte del daño que provoca este ‘uso’ tan extendido tanto para el medio ambiente como para la propia salud de los seres vivos (entre los que nos encontramos, claro está). (más…)

Celebra el día del pan con alguno de nuestros bocatas

dia-pan Porque hay días para celebrar casi todo, el 16 de octubre es el día internacional del pan.  Este alimento acompaña a la humanidad desde hace miles de años y se ha convertido en una pieza básica en la dieta de cualquier familia en los cinco continentes. Con motivo de la celebración de este día, en El huerto de Lucas te proponemos un paseo por nuestros bocatas favoritos. (más…)

Pizza: 7 claves para que sea un plato 10

IMG_9788 Continuamente recibimos información sobre lo que es bueno o malo a la hora de idear dietas. La advertencia continua del peligro de tomar en exceso hidratos de carbono y grasas en nuestras comidas han convertido a la pizza en una opción estigmatizada por aquellos que quieren cuidar su alimentación. Pero, lo cierto es que la pizza puede ser un plato nutricionalmente muy completo y equilibrado. (más…)

Por qué no puedes perderte nuestro próximo taller de mindfulness

taller-mindfullness El próximo jueves 19 de octubre, nuestros amigos de Habitar el tiempo van a hacer un taller gratuito en El huerto de Lucas sobre mindfulness. Por eso, les hemos hecho algunas preguntas. Seguro que después de leer esta entrevista, no vas a poder resistirte a probar esta técnica tan de moda que ayuda a relajar la mente y, con ella, el cuerpo. (más…)

7 meriendas divertidas y saludables para los más peques

WhatsApp Image 2017-08-22 at 12.42.11 Las vacaciones de verano son para muchos ya un mero recuerdo de felicidad. La vuelta a la rutina se acerca y con ella los agobios, la planificación y los horarios imposibles. Sin embargo, una buena organización puede ser la clave. Nuestra amiga de Instagram @smallfoodie lo sabe bien, por eso, desde que es mamá nos deleita a todos con preciosas fotografías de menús diarios para los más peques. (más…)

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