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Nueva repostería en HDL y Bancal
En El Huerto de Lucas tenemos nueva respostera. Ven a probar sus deliciosas recetas y elige entre un surtido muy variado. Como siempre 100% BIO.
El medio ambiente requiere especial atención debido a los recursos que proporciona. Por este motivo existen en el mercado diferentes avances tecnológicos que hacen que sea más sencillo implementar políticas que favorezcan el cuidado ambiental y que cada vez es más común ver que las empresas las utilicen.
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El Mercado de las Conchas, cuya segunda edición se celebra los días 22 y 23 de octubre en la sierra norte de Madrid, ofrecerá comida ecológica de la mano de El huerto de Lucas y Bancal. Nuestros espacios contarán con un stand conjunto en la emblemática Casa Verde de Torrelodones en el que ofrecerán algunos de nuestros platos más populares, frescos y saludables.
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El medio ambiente hoy es un aspecto relevante y prioritario en las agendas de empresas y organizaciones: proteger nuestros recursos naturales, optimizar los procesos productivos con materia prima orgánica y mantener el equilibrio económico no es tarea fácil, pero prevé beneficios a futuro tanto para la sociedad y las organizaciones.
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En El huerto de Lucas somos como esas personas que necesitan cambiar los muebles de casa cada cierto tiempo, por eso hemos aprovechado el verano para hacer algunos cambios en nuestro espacio. Ahora tenemos mucho más espacio para comer o tomar algo, con zonas reconfortantes e íntimas. ¡Incluso hemos diseñado un rinconcito chill out ideal para tomar un zumo o un cóctel!
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El verano es esa época del año en la que estar en la cocina apetece menos que nunca, pero lo cierto es que una buena alimentación es la clave para tener una buena salud y poder así disfrutar de la época estival a tope. Por eso, desde Mercado San Lucas te damos unos trucos para que prepararte los menús sea más fácil y refrescante que nunca.
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En El huerto de Lucas os proponemos un verano supervitaminado con nuestra nueva carta de zumos, smoothies y superzumos, prensados en frío al momento y elaborados con ingredientes 100% ecológicos certificados. Han sido pensados para todos los paladares y, como siempre, son elaborados a base de productos frescos.
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La plataforma Slow Fashion Next organiza la VII Jornada de Moda Sostenible que se celebra en el Museo del Traje de Madrid los próximos 6 y 7 de abril y desde El huerto de Lucas hemos querido darles nuestro apoyo con deliciosos cafés y picoteo para los asistentes.
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Es la tendencia de moda este 2018. Trash cooking o cocinar con basura en su traducción literal es la práctica en boca en las cocinas de todo el mundo. En realidad, lejos de lo que pueda parecer -quizás su nombre puede llevar a equívocos-, es una técnica en la que nuestras abuelas eran expertas: cocinar con sobras y aprovechar al máximo los productos que usamos en nuestras recetas habituales.
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Los usuarios de Plateselector lo han tenido claro, el mejor concepto gastronómico de Madrid de 2017 ha sido... ¡El huerto de Lucas! Un año más, la plataforma de difusión gastronómica a invitado a sus seguidores a elegir los mejores lugares en los que comer, beber o disfrutar en general.
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