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Mucho más El Huerto de Lucas

Huerto de Lucas (12) baja Pilar Muñoz-Calero tiene una cosa muy clara: "Somos lo que comemos". Y ese afán por transmitir la importancia que tiene la alimentación en la salud, esa convicción es la que llevó a esta doctora especialista en Medicina Ambiental a abrir las puertas de El Huerto de Lucas. Esa idea es el origen, en 2014, de un espacio con más de 450 metros cuadrados, libre de tóxicos, donde hacer la compra con sólo productos ecológicos, degustar lo que se compra in situ, disfrutar de una deliciosa tarta junto a un buen café... Esa idea es el origen de un oasis de aire puro en pleno corazón de Madrid. (más…)

Día Internacional de la Biodiversidad

dia biodiversidad 2016 Este domingo, 22 de mayo celebramos el Día Internacional de la Biodiversidad Biológica, con esta celebración, Naciones Unidas busca difundir el significado y el valor de la diversidad biológica (especies y ecosistemas) en la vida humana y, al mismo tiempo, destacar la responsabilidad que tenemos todas las personas para salvaguardar los ecosistemas (flora, fauna, recursos naturales, etc.) y tratarlos de forma sostenible a fin de asegurar un entorno saludable para las siguientes generaciones. (más…)

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