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Cuando pasas una temporada llevando unos hábitos de vida saludables no solo te encuentras mejor. También luces mejor. En El Huerto de Lucas siempre animamos a todas las personas a que den un giro a su vida para llevar una mejor alimentación y una forma más consciente de hacer la compra y los cuidados, que también se aplica al entorno de la cosmética. Por eso, como es importante cuidarse tanto por dentro como por fuera, hemos preparado una lista de seis productos con los que sentirse mejor en este arranque de la primavera. (más…)

Por si no te habías dado cuenta, en El Huerto nos apasionan las tartas. Además de las que están en nuestra carta, nuestra repostera Irene siempre prepara alguna más para que nuestros clientes vayan probando cosas nuevas de vez en cuando. Según tenga el día, las puede hacer con unos ingredientes o con otros, probando con texturas diferentes o sabores nuevos, pero siempre están deliciosas, ya sea para tomarlas en el desayuno, de postre o de merienda. (más…)

Aunque nosotros conocemos como curry a una mezcla de especias muy aromáticas y de color marrón claro, lo cierto es que en la India es como se conoce a cualquier plato que tenga salsa. De hecho, la palabra curry proviene de kari, que en el idioma támil significa ‘salsa’. (más…)

Sí, los veganos también tienen un día. Así que, si has decidido cambiar tu alimentación y no consumir productos de procedencia animal, ¡felicidades desde El Huerto de Lucas! (más…)

Casi la mitad de la población española sufre algún trastorno del sueño. Este hecho va más allá de que a causa de dormir mal puedas sentirte cansado y rendir peor en el trabajo o en los estudios, sino que también puede afectar a tu salud. Problemas de estrés, pérdida de memoria, mayor riesgo de sufrir depresión, sobrepeso o enfermedades cardiovasculares son algunos de los achaques derivados de no descansar bien por las noches. (más…)

Ya se hacía esperar un plato con este famoso queso italiano, y desde ya podrás probarlo con ingredientes completamente ecológicos en nuestra cantina. Nosotros preparamos la burrata sobre una cama de rúcula y acompañado de tomate, y con un ligero aliño de aceite con orégano para potenciar el sabor de este delicioso lácteo. (más…)

Cuando pensamos en contaminación siempre nos viene a la mente la polución generada por el tráfico o las grandes industrias, pero lo cierto es a menudo hay índices de toxicidad más elevados dentro de los propios domicilios. ¿Cómo es eso posible? Los productos de limpieza y los propios materiales de construcción contienen altas cantidades de todo tipo de químicos. (más…)